Seit Urzeiten sind Samen Nahrung für die Menschen. Doch 90 Prozent der Saatgutsorten sind mittlerweile ganz verschwunden, wegen der Biotech-Konzerne und ihres genetisch veränderten Saatgutes. Bauern, Wissenschaftler, Anwälte und Ureinwohner kämpfen für die weitere Vielfalt der Samen.

Vorher wird der Kurzfilm DER VIELFALTSBAUER. SO SCHMECKT DIE ERHALTUNG ALTER SORTEN (IT 2024, 7') gezeigt. Für den jungen Bauer und Koch Michael Pfeifer ist Saatgutgewinnung eine politische Frage und eine nachhaltige Wirtschaftsweise ist ein Muss in einem kollabierenden landwirtschaftlichen System.